【食記】澳珠三日遊-珠海-海鮮一條街 @ Nicole & Bill 的小小搗蛋窩

【2012 /07 /29】

各位愛吃海產的冰友啊.............
來到這裡..看到那.......麼多樣的海鮮鐵定會受不了吧

接近中午一點半陳師傅帶我們來到珠海有名的 "海鮮一條街"

在這裡可以看到各式各樣的海產種類
買好新鮮魚貨之後帶到一旁的料理店請師傅幫忙料理

餐具感覺上還蠻衛生的
明明寫著 "專業毒，請放心使用
但餐廳服務生還是拿來一壼熱水說是讓我們洗碗筷的 ?

海鮮配上啤酒真是絕配
雖然"海珠" 喝起來還蠻順口的
但 "台灣啤酒" 喝起來的麥味比較香濃
所以還是台啤略勝 !

上菜速度還蠻快的
剛剛還活跳跳的鮮蝦現在變成盤中飧了

【圣子】

這【圣子】看起來很像 "竹蚶"
但老闆說兩種不一樣 ?
重點是....吃起來口味還不錯 !

【鮭魚生魚片】
這道是餐廳師傅建議我們嚐嚐的菜色
魚也是現買現料理的
好厲害的功夫耶
當然...新鮮度就不必再多說了

【椒鹽風螺】

【小鮑魚】
記得這鮑魚一個8塊錢人民幣

我們買10顆....還有別的海鮮
算一算最後每顆差不多只算半價 4塊錢人民幣

【烤生蠔】
本人不敢吃生蠔
但每個人吃過之後都說料理的很好吃
要我試試
果然.....很好吃
沒有想像中的可怕

【螃蟹】
這個季節的螃蟹已經有蟹黃了耶

【海膽炒飯】
第一次吃到這麼鮮甜無腥味的海膽
讓我對海膽大大改觀

澳珠地區的米飯都長這樣...
粒粒分明不會黏在一塊
有點像泰國米

這是海鮮料理的收費價目表
不同的料理方式會有不同的收費

吃的太飽了...
第一次吃生魚片沒把他吃光光耶

餐廳提供的面紙

【許生海鮮餐廳】
這家餐廳不論是料理的口味、服務的態度或是餐廳的整潔度都很不錯
這裡的餐廳都沒有在賣魚貨
必需要自己先到外面買好再找餐廳料理
喜歡吃海鮮的冰友們有到珠海旅遊
不仿可以來這 "海鮮一條街" 嚐嚐鮮美的海味

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