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                                                                                                                                          【2014/05/31 印月創意東方宴】

第一次嚐到這種調色盤料理.....

飯前....先來個繪畫創作...滿足一下視覺饗宴

然後再把他當成沾醬....一口一口慢慢的享受.....

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上篇...從彰化趕路至台中為的就是要和家人來嚐嚐這-【印月創意東方宴】

由於妹妹隔天中午將在台中舉行婚禮

怕時間趕不上...因此家人們特地提前一天從北部下台中住一晚......

訂了晚上 6:00 的【印月】...結果因為貪戀【王功漁港】的夕日....我們一家四口還遲到了...真是不好意思

不過...還好用餐的都是自家人....不會計較

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點好餐點後....不久師傅推來一張桌子...幫我們做每日限量的現場 "藝鴨三吃" 片鴨服務

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在師傅利落的刀法之下...不一會兒功夫這飽滿油亮的櫻桃鴨就上桌了...

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藝鴨三吃-第一吃--"世界拼圖"

接著送來這份看起來好豐富的各式小菜

現在好流行這種格子式菜盤

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麵皮可搭配片鴨及 "世界拼圖" 中的小菜一同食用

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小表姊肚子好餓等不及要吃了 !

完全無視爸爸想阻止他的眼神

孩子就是這麼樣的天真......

看到這油油亮亮的片鴨...真讓人食指大動啊

怕小朋友們太餓了會吃不停...我也趕緊夾了一塊嚐嚐先....

選了一塊皮較薄脆的片鴨.....不敢吃皮的我被這酥脆油亮的外皮給征服了....

鮮甜的櫻桃鴨不但肉質美味而且外皮酥脆....真不是蓋的

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藝鴨三吃-第二吃--"大地豐收"

接著...服務人員拿來一個七彩花樣調色盤和一塊白色像磁磚的板子

之後...開始唸著口訣在板中做起畫來........

大伙看著、聽著....真是目瞪口呆啊 !

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畫作完成.....記得這內容是有藍天、白雲、土地、山巒、紅日......

真的有創意呢 !

而這些七彩顏料都是可食用的不同口味沾醬哦

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前菜-牡丹鮮筍

口感清爽.....很適合夏日品嚐

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茄子圈圈

也就是茄子 + 大腸圈的一道美味料理

茄子與大腸料理的非常入味...加上九層塔提味的香氣....

這道菜還蠻受大伙兒喜愛的

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龍宮寶盒

這排成一長列的海鮮料理深受孩子們的喜愛

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裡頭包著蟹肉及蔬菜、外皮炸得酥脆...搭配少許美奶滋嚐起來不油不膩

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記得這道時蔬是贈送的

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一端上桌...大家都在期待這鍋裡究竟又是什麼美味 ??

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打開之後服務生加入鹽滷等材料....又是一段現場表演秀...

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最後在上頭再加上碎絞肉醬...看起來有點神似"麻婆豆腐" 呢

這道料理叫做 " 印月天腐鍋"

不過..這道料理有點辣...小朋友比較無法接受

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石鍋上海菜飯

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藝鴨三吃-第三吃--淮山老鴨煲

這湯頭好濃郁...看到湯色呈現乳白色就知道了...

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飯後欣賞一下四周環境....現在似乎流行這種簡潔明朗的隔間

而且..燈光不能太亮才能營造出一種氣氛

從三樓向下望去...這餐廳的規模還真不小呢

 

【印月】藝鴨三吃創意料理

菜色口味還不錯....且具創意

是值得品嚐的好料理

這次到台中的第一餐就吃到好吃的...真是開心

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【印月創意東方宴】

電話 : 04-2251-1155

地址 : 台中市西屯區市政北一路168號

 

 

 

 

 

 

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