【2014/07/27 嘉義在地美食小吃-阿岸米糕】
這次到嘉義小旅行嚐到許多美味的在地小吃...
台灣小吃的魅力真是無窮.....也台灣最大的特色之一
希望黑心油不要砸了大家對台灣美食的印象才好
嘉義的在地美食小吃還真不少...
這家【林聰明沙鍋魚頭】久聞其名卻沒嚐過....
其實這次也是剛好經過店門口被大批的人潮給吸引才注意到的
三個店的門面...人潮之多真的好誇張...
當時號碼輪到158...我們拿到 173號...
心想 : 應該要等好久吧 !
走到位於不遠處的分店看看是否人潮會少一點...結果店裡一樣人山人海.....所以又走回本店去等待...
還好人潮流動很快..用餐的座位也很多...很快就輪到我們了 
而且上菜的速度還蠻快的唷
婆家是嘉義人...冬天時常會煮沙鍋魚頭這道菜...不過我倒是很少吃...
一來是不愛吃油膩膩的湯頭...再來..只有一顆魚頭總不好跟公婆搶著吃吧...哈哈...
也或許是不知這沙鍋魚頭的魅力所在吧 !
這次嚐到【林聰明沙鍋魚頭】真是驚為天人.......好美味啊 !
尤其湯頭真是香濃不油膩、魚頭也沒有一般大頭魚會有的腥味..土味
連我家兩個小的都吃的很開心
難怪店裡店外會湧現這麼多的人潮.......
非常推薦 ! !
另外還點了【火雞肉飯】....清甜的雞肉加上醬汁...還不錯
這道【冬菜蝦仁蛋】也是店裡的招牌菜之一
清清爽爽的湯頭...很特別的一道菜
之前的印象都會覺得沙鍋魚頭應該很貴...結果發現....其實價位不算貴又能吃飽
這家位於民族路的【阿岸米糕】是Nicole 指定要吃的
去年到嘉義遊玩時飯店送的免費兌換券..來嚐過一次....沒想到 Nicole 竟然對他念念不忘
因為夜市附近不好停車所以買了一碗【阿岸米糕】帶回飯店讓姊弟倆慢慢享用
這一碗的份量還不少哦 !...上頭佈滿了滿滿的料
在嘉義市區住了兩個晚上....
沒想到第二天晚上 Nicole 又說要再吃一次【阿岸米糕】
剛好在附近有找到停車位所以就在店內用餐
這次我才發現...原來這米糕的飯是白色的..而不是醬油色耶 !
不過這米飯好香....料也炒得好入味....也是一道值得推薦的在地美食
店裡除了 "米糕" 好吃之外....這道 "土魠魚羹"也是不容錯過的好滋味
說到嘉義的伴手禮....大家應該也很推【福義軒】吧
這天早上要去阿里山時不經意的經過門口...一大早門口就大排長龍了.........
不過我發現排隊的人幾乎都是阿公阿嬤級的耶.......??
這是幫忙排隊嗎 ?
不久前【福義軒】也因為餿油事件而受到波及生意大受影響
想到餿油事件又忍不住要說....那些黑心商人怎麼這麼可惡...這種事怎麼做得出來啊 ! ! ! 
再回到嘉義在地小吃的正題吧 !
說到嘉義美食大家應該第一個想到的就是 "雞肉飯" 吧 !
嘉義市區賣 "雞肉飯" 的店家真是不少...倒底哪家好吃呢....只能說各有千秋了
古早味的雞肉飯會在一旁附上一片黃蘿蔔乾
這樣簡單的美味是嘉義最具代表的美食之一呢
另外點的小菜..光看就覺得美味...
下水湯....料還真不少
如果不知道要點什麼小菜....這裡也有超人氣的推薦
飯後來個甜點的最佳選擇-【阿娥豆花】
這家豆花是加 "豆漿" 的.....在北部比較少見到....也很推薦
吃飽喝足.......Bill 這天的電力快要用完了.....
咱們準備回飯店休息囉 !
【林聰明沙鍋魚頭】-中正總店
地址 : 嘉義市東區中正路361號
電話 : 05-2670661 05-2280537
營業時間：16:00~22:00
【阿岸米糕】
地址 : 嘉義市民族路420號
電話 : 05-2259359
【噴水鷄肉飯】
地址 : 嘉義市西區中山路325號
電話：052222433
【阿娥豆花】
嘉義市文化路與延平街口(文化夜市內)
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