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【2020/ 02/ 08 新北三重-波波里】
又跑到【波波里】了，每每到【波波里】用餐總有不同的驚喜，餐桌上的藝術總是讓人感到驚豔，看得出店家對料理的一份
真誠與用心
星星狀的Pizza 是孩子們的最愛，必點 ! 限量供應，晚來可能吃不到哦 !
店家招待熱騰騰的小食，真是幸福滿滿
套餐附的麵包、沙拉、濃湯，每樣都是精心的製作，完全不馬虎
有著繽紛色澤的沙拉讓人食指大動了
精心熬煮、限量的濃湯，非常推薦
滿滿的海鮮料理，實在很超值
店裡的貓頭鷹佈置一直在增加中，這些佈置全出自於老闆娘的巧手，每次到店裡都會發現有新成員來訪 ，下次要數數看店裡到底
有幾隻貓頭鷹 XD
....................................舊文請往下滑.............................................................
【2018/11/03 N訪波波里創意廚房】
這真的不是荷包蛋 ! 這真的不是荷包蛋啦 ! XD
每次回訪波波里總會有不同的驚喜，餐點上不時都有新的變化，看得出店家的用心，不只好看也非常美味 !
上圖的真實身份其實是分子料理，店家每日限定的甜品 " 芒果奶酪"，用湯匙輕輕劃開蛋黃的同時濃濃的芒果饀料立刻慢慢流出，讓人很難相信眼
前所見真的不是荷包蛋 XD
讓人看了心情好的手工限量 Pizza
看得到粒粒分明的魚卵還有牽絲的起司
每日採買的新鮮食材，熟度處理的剛剛好
好有情調的變色飲品
咱們家小童最愛的鱈魚肝冷麵
另外一份讓人眼睛一亮的甜點，這些全都是主廚親手製作哦 !
可口的盆栽
別懷疑 ! 這些通通可以吃哦 ! 除了味覺還有視覺的享受，真是美好的一餐，給用心製作好料理的店家拍拍手 !
【2016/ 3/ 22 再訪Boboli】
【波波里創意廚房】時常有新的菜色加入.....偶爾大廚也會突發奇想隨機推出限量美食....
有時從FB (Boboli FB : Boboli 波波里義大利餐廳) 得知限量美食的訊息但來不及過去品嚐...這種看得到吃到的感覺真是不好受啊.....哈..
以下是3/22 再度前往品嚐的小記錄....(舊文請往下滑....)
每次前往都有不同的驚喜...很用心的一家店....推薦給跟我一樣喜愛創意料理的朋友們
這道 "冷麵" 是讓人一吃就會愛上的麵食
主廚下重本加了鱈魚肝、海鮮料理...等配料
非常適合夏天的一道料理 
加了明太子的義大利麵好吸引人....
飽滿多汁的蛤蜊、鮮蝦.....主廚真的是下重本耶
這片大豬排肉質飽滿、不乾柴...搭配一旁的配菜很有飽足感
看看這鮮嫩多汁的豬排裡藏有什麼祕密....
豬排下方的燉飯軟硬適中....不過軟爛的口感真的讓人好佩服主廚的功力
這道是主廚的秘密菜色....由於牛肉單價較高..在菜單上是找不到的
謝謝主廚不藏私的招待
不要小看這看似平凡的薯條...酥炸的恰到好處才會美味哦...
雞翅沾上左邊波波里特調沾醬....更添美味層次了...
荔枝酒釀櫻桃凍 (正確的名字我記不得了....XD)
不過酸、不過甜....帶點淡淡酒釀與荔枝香氣的果凍會讓人回味無窮哦 !
原本以為小孩會不愛酒釀的味道...結果吃光光....
【波波里】除了主餐好吃之外...甜點也是不容錯過的餐點
一定要記得留點肚子來品味別處很難吃得到的特製甜點哦 !
品嚐過美味的好料理之後...也別忘了品味一下老闆娘精心佈置的店內陳設
這次店裡又多了好多新花樣讓人耳目一新
老闆娘的手作藝品...
這次店裡又飛來了幾知不同的福鳥(貓頭鷹)哦 !
老闆娘手作品
不要懷疑....這可愛又漂亮的童趣彈珠台也是老闆娘的作品哦 !
仔細看.....作品的手工可是相當精細的哦 !
左邊這隻咖啡豆拼貼而成的貓頭鷹當然也是老闆娘的巧手之作
以上....【波波里創義廚房】食後小記....分享給大家
【2015/09/19 新北三重-波波里創義廚房】
第一次吃到這麼豐富多料的海鮮義大利麵....大蝦、孔雀蛤、花枝、蛤蜊.........
滿滿的新鮮食材.....光看就覺得好過癮了 !
主廚的用心與誠意在【波波里】真實呈現 !
一直好期待【波波里】快點開幕......
這家店是一位蝶谷巴特老師與曾任某大餐廳主廚夫妻倆人所共同創設的義式創意料理餐廳
終於在 9月中試營運了...
9/19 這天...才到店門口就看到店內整間都是人潮..還好我們有先訂位
一進到店裡左側這面牆即映入眼簾...
這一整面牆和桌椅的陳設...搭配出一幅美妙而放鬆的街頭露天用餐區
頗有梵谷畫作 "夜晚露天咖啡座" 中一絲絲的氛圍.....讓人的視野無限延伸與想像
(這張照可是我等了好久....店打烊之後才拍到的呢 ! XD )
餐具陳列區....
這區有好多老闆娘巧心設計的蝶谷巴特作品...獨一無二值得細細品味
上頭的貓頭鷹也是店內的主角之一哦 !....每隻的造型各異...還蠻生動有趣的
櫃台區...
老闆娘除了料理美食之外還有雙創作的巧手.....在店內各處都有其精心設計的蝶谷作品
好喜歡這個空間....
老闆娘貼心的在大熊一旁放了張精心設計的蝶谷小椅子...讓大家可以和熊熊更親近坐下來拍拍照哦 !
別懷疑 !.....這杯大大的咖啡杯也是老闆娘巧手改造出來的創作呢
原本被廢棄的木製大杯子竟然可以變得如此美麗.....
如果杯子有靈魂...應該會感謝主人賦予他的新生命、讓他又活了過來吧 !...哈哈......
好喜歡這個空間....
坐在這裡和熊熊來個愉快的午茶時光吧 !
櫃台上也找得到貓頭鷹的踪影哦 !....
利用馬賽克與蝶谷拼貼而成的面紙盒、糖果盒......全都是出自老闆娘的創作
來到店裡...還沒用餐就先參觀了這些巧手創作......
這台透明的冰滴咖啡機造型好有設計感.....每天滴出的"限量供應" 咖啡口感非常的香醇...讓人一喝就愛上了....
喜愛品味咖啡的朋友千萬別錯過了
來到這個小空間彷彿進入另一個不同的國度....我的心也跟著地中海風情自在的飛了起來...
座椅上一整排的貓頭鷹像是在列隊歡迎我們的到來...哈哈....XD
今天預訂的用餐小包廂....大約可容納12位左右....
全店僅此一間....想要在這個愉快的私人空間裡用餐的朋友....記得要先預訂哦 !
顧著欣賞店裡的精心佈置.....終於要準備開始點餐囉.....
又要再說一次......不要懷疑...這些MENU全都是出自老闆娘的巧手哦 !...而且每一本幾乎都長得不太一樣耶
一直在研究 MENU....都忘了要拍菜單了....
不過...菜單內容會不定時更換菜色哦 !
主廚也會突然心血來潮推出獨家創意料理呢 ! .....運氣好的話就能吃到限量的美味哦
套餐-前菜....
好好喝的磨菇濃湯....主廚親手製作而不是買現成的哦 !
但由於製作磨菇濃湯的過程耗時....想喝到這麼美味的濃湯不一定天天有哦...
所以...我們這天真的很幸運
生菜沙拉...有酥脆的核果顆粒耶
好吃的義大利麵終於上桌了......
麵條本身Q彈..軟硬度適中....用料也相當的豐富
光看就快流口水了....真的沒空去記每一道的名字就開吃了...哈哈...
你看看........主廚用料真的一點也不吝嗇耶....
上頭滿滿的鮮美海味....真材實料...每位看到這盤的朋友都驚呼連連....
蛤蜊好鮮甜多汁....量也不少
【波波里】的Pizza 也是店裡一大特色之一....吃過一次就會愛上
滿滿的料、濃濃的起司.....真的一點都不馬呼
外酥內軟的多角星形造型 "小丸子Pizza" (黃金魚丸、海鮮 ....) 口味神似章魚燒深受大小朋友喜愛
餅皮烘烤的恰到好處.....完全不用擔心孩子吃到最後不吃皮耶
連甜點也好藝術....
這道奶酪也是到店內用餐不容錯過的好滋味哦 !
附餐飲料...奶茶、百香多多
第一次到【波波里】是帶孩子去....孩子們好喜歡這裡的食物
第二次約了一起上蝶谷的同學一起過來老師的店裡用餐....
餐後和美麗的老闆娘拍張照.....
而型男主廚正在忙著料理美味沒空理我們..哈哈....
波波里的美食....讓人吃了還想再吃.....
回程大家又多訂了 Pizza 外帶......好吃的美食一定要分享給大家...
沒想到連廁所也有這麼美麗的蝶谷作品....真是太感人了...
老闆娘把每個空間營造的這麼有氛圍...真是用心...連上廁所都是一種享受耶....
第一次到【波波里】用餐坐到店打烊了才依依不捨的離開...哈哈...
看到【波波里FB】中PO出的耶誕氣氛及新推出的主廚創意料理讓我又想再到【波波里】尋寶了....
改天一定還要再去......
【波波里】可說是三重地方餐廳的新亮點
在創意的空間裡享用創意多樣化的美食料理...真是一大享受
Boboli FB : Boboli 波波里義大利餐廳
【波波里】FB上不定期會有新菜色的公告...有空一定要再約朋友去品嚐一番.....
推薦給大家....
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