【2017/ 06/ 21 北市中正區-石頭公】
位於公館商圈、自來水園區附近的【石頭公-石頭火鍋】有個可愛的英文名字 "Stone Pa Pa"
經過好幾次終於找了個時間前去用餐
關於【石頭公】:
石頭火鍋流行於1980年代，曾是4、5年級生每周必嚐的絕妙美食。2000年後因為飲食多元化及老師傅紛紛退休，石頭火鍋也逐漸式微而遭人遺忘。
阿扁師於當時熱鬧的士林文林路開設石頭火鍋，已作阿公的阿扁師退休後，希望石頭火鍋的美好滋味繼續流傳，遂將手藝傳授給第二代，在公館火鍋
一條街開設【石頭公】石頭火鍋。【石頭公】的意思是石頭火鍋的資歷是阿公級的意思。
營業時間至零點
店內強調"自製沙茶"
一走進店內就看到大大的鋼鐵人迎賓....好吸睛啊
【石頭公】強調店內使用的蔬果都是來自台灣各地好品質的 "履歷蔬果"
堅持使用"信成麻油" 炒肉
台北信成麻油廠，百年歷史三代傳承，只專注生產百分百精純麻油。用"信成麻油"爆香阿根廷乾魷魚、洋蔥、薑、蒜、辣椒等"炒肉大料"，香氣
四溢無可取代
店內掛著不少明星光臨的照片
小童看到雷神捶好興奮啊....
店裡的佈置...這裡也有雷神搥
一整個很愛演..........
菜色多樣....單點、套餐都OK
價位也很親民
服務人員幫我們把肉炒香後由鍋裡撈到盤子上
待鍋裡的湯汁煮沸後再將肉涮一下就可以吃囉
這裡的湯頭加了獨門秘調的醬汁....香氣四溢讓人肚子感覺更餓了
除了鍋物...也有烤肉可做選擇哦
右邊的烤肉盤特別設計成微微的傾斜....這樣烤出來多餘的油就可以自動瀝掉了....真是方便又健康的設計
海鮮雖然不是這裡的強項但食材也很新鮮哦
小童看到這盤鮮美的無骨牛小排...笑的合不攏嘴了....
這盤肉的品質真是不錯...180的價位也很能讓人接受
黃、紅色調的座椅讓店裡感覺更加活潑、鮮明了
店內的用餐空間很充足.....但熱門時段還是一位難求
另一面牆的設計風格又不太一樣呢
這區搭配米白色座椅...感覺更有氣氛了
【石頭公石頭火鍋】
地址： 台北市中正區汀州路三段92號
營業時間： 週一~週日 11:30-24:00（收客時間至22:00）
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