【2019/ 11/ 10 台南麻豆-碗粿助】
每次來麻豆都是品嚐【阿蘭碗粿】，這天突然想嚐嚐別家的口味，於是很認真的找尋傳說中的老店【碗粿助】，【碗粿助】
位在中央市場內，一個沒注意就容易錯過，這次差一點因為找不到而放棄，來到攤子前已接近中午12:00 ，還好碗粿還有，
但羹已經售罄了，攤子前人來人往，感覺非常的忙碌，看起來大部份都是在地的老饕客，而從客人的口中聽到 : 老闆，我要
兩"塊"(台語)，用塊做為碗粿的計量單位，聽在我這個北部人的耳裡覺得真是有意思。
攤子旁的推車上也一樣忙碌著
終於嚐到傳說中的古早味碗粿了，這跟小時候吃過的口味很像，喚起了以往的記憶，平實可口、入口即化的口感，加點醬油膏、
蒜蓉...層次倍增
一旁有好大一片的傳統市場，現在北部也不容易找到這樣的市場了呢 !
【碗粿助】據說已有百年歷史了，能夠傳承下來真是不容易，而後人有機會品嚐到這樣的古早美食真是幸福 !
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【2014/02/08台南麻豆-阿蘭碗粿】
看到這碗油葱滿滿、料好實在的碗粿
你是不是也和我一樣口水都快滴下來了呢 ? 
台南遊的第二天早上從台南市區往北走經過永康區
衛星導航上顯示這附近有座【大橋車站】
Bill 說 : 想去看看.....Nicole則說 : 那我去上個廁所
基於以上兩點就來到了這座【大橋車站】了
我想....這是緣份吧 !.....哈哈....XD
這座車站的位置好特別 
站體緊臨位於永康區線（中華路）陸橋，而月台在其下方。
由於永康區為一新興都市，快速成長僅數十年，故本站較相鄰站遲百年才設立。車站附近商業繁盛、高樓林立，
因客源眾多而名列臺鐵業績優良通勤捷運化車站。
2010年全年上下車總人次是臺鐵捷運化新設車站中，業績第二名（僅次於汐科車站）。(資料來源 : 維基 )
果然....那天到【大橋車站】時乘客還算蠻多的...有點小驚訝
簡單參觀了【大橋車站】後續往北行...
經過台南安定看到路旁這盆 "蘆筍".......原來這裡的特產是 "蘆筍" 啊 !...長知識了
再往北走....看到這個大煙囪...【善化糖廠】出現眼前
【善化糖廠】於民前8年5月(1904年)創辦台南製糖株式會社，民前3年10月因地名舊稱灣裡街而改稱「灣裡製糖所」。
民國50年7月又順其新地名而改為【善化糖廠】，是座擁有百年歷史的老糖廠，也是台灣僅存三大製糖糖廠之一
這天是星期六假日接近中午的時間...糖廠裡的遊客好少...好少......
讓整個廠區顯得格外的悠靜
來【善化糖廠】的目的之一 帶 Bill 來找蒸汽老火車頭-糖鐵 365
從外觀看來保存的還算不錯呢 ! 
糖鐵的蒸汽車頭好多都是1948年比利石製造
和一些生任其鏽蝕的蒸汽老火車頭相較.....
能得到這樣的保存算是很幸運的了 
仔細看看這上了新漆的標示牌...字體反而顯得有些模糊不清了
有點可惜 !
這是 Bill 看過的第 46輛蒸汽老火車頭哦 ! 
糖廠裡的基本配備-防空洞
榨糖機具於園區裡的活化再利用
這棵老樟樹好大好大一棵...我想也是棵百年老樹了吧 !?
落了一地厚厚的樹葉....非常壯觀
若不是早些時間有清潔人員來掃過...走在這層層的落葉上還真有點像廢墟的感覺 ! XD
老樟樹後面那片牆後可以看到糖廠鐵道的遺跡
離開【善化糖廠】往麻豆的方向出發....
麻豆給人的第一印象應該就是 "麻豆文旦" 了吧
雖然接近午餐時間不過早餐比較晚吃還不很餓
行經赫赫有名的【麻豆代天府】就停下車來進去看看了
是說....這南部的大廟還真不是普通的大耶 !
光一個停車場隨便就是一大片...和台北寸土寸金相比真的是天南地北之差啊
當然...看到這座【麻豆代天府】讓我們有個共同的感覺 這代天府占地也太大了吧 !
拜拜完之後來到代天府後苑大鯉魚池..這條五彩觀光巨龍....真是有夠壯觀的
這是民國六十八年斥資近億元興建的，長七十六公尺，高有七公尺。巨龍內設有天堂、地獄以及水晶宮等景觀，其用意在於勸人「為善去惡」。
這條龍的肚子裡就是有名的"天堂"
兩個孩子看到"天堂"的入口想進去看看
到達 "天堂"入口處有位阿伯跟我們說 : 大人40元，小孩20元 !
蝦米 ! 要收錢 !?...真的沒心理準備耶
阿伯看我們在入口處遲疑....後來阿伯說...你們全部就100元就好
不過..後來想想.....這裡這麼大的確是需要資金來做維護的
阿伯..對不起...我不應該懷疑這裡要收錢啦....XD
從龍口看出去的景觀
Bill 造訪的第47輛蒸汽老火車頭.....
至於這 "十八地嶽" 雖然是【麻豆代天府】最具特色之一
但考量到兩個小的看了可能會嚇到所以就沒有入內參觀了
而來到這裡同時也是要找找蒸汽老火車頭啦 !
資料上說【麻豆代天府】裡存放著一輛蒸汽老火車頭咩
只是....逛了大半圈連個影子也沒見著...可想像這廟的占地有多大了吧 !
在天堂入口處..我們曾詢問了收費員阿伯...我用台語說 :請問這裡是不是有個 "老灰掐逃" ?
阿伯一臉疑問的回答我 : "灰掐逃" ??
我繼續解釋 : 歐歐ㄟ......卡乍ㄟ灰掐 ! 嗚吽 ?
結果阿伯回答 : 家吽"灰掐逃" 哦 ! 愛 ㄗㄟˇ k 溫嘎ㄟ搞哦 ! (意思是說 : 這裡沒有火車站，要坐客運才會到哦 ! )
^$%$%@#.....真的是雞同鴨講啦 !
我的台語是有那麼破哦 !?.....哭笑不得 
後來這輛糖鐵 375 是靠我們的四雙眼睛幾乎繞了代天府一圈在 "十八地嶽 " 入口旁找到的 XD
【麻豆代天府】後苑的庭園造景還蠻生動有趣的
這裡也有早期 "榨糖器具" 的踪跡呢
這榨糖舊石輪現在變身庭園一景了
這顆長滿青苔的 ??..看起來還蠻青翠顯眼的
和這魚池有搭啦 !
除了巨龍-天堂、十八地嶽之外
位於停車場旁還有另外一個特別的圓形建築...這是觀音寶殿
結束了一上午有氣質的文化之旅後時間來到下午1:15分左右
此時肚子早已咕嚕嚕的叫了
來到麻豆絕對不能錯過好吃的 "麻豆碗粿"
麻豆區有好幾家賣碗粿的店
目前只吃過【阿蘭碗粿】
【阿蘭碗粿】店裡店外、樓上樓下.....真是人潮洶湧啊 !
這天的午餐....
【阿蘭碗粿】的油葱真是放的不吝嗇的多耶
有香菇、有蛋黃...光看起來就覺得好好吃哦 !
加上桌上的醬油調味包搭配著一起吃....真是美味
說也奇怪....為什麼北部都無法吃到這樣色香味俱佳的碗粿呢 ??
北部的碗粿看起來就是白白的一片.....很難引起食慾耶
好吃的【阿蘭碗粿】推薦給大家
不知大家到麻豆都吃哪家碗粿呢 ?
分享一下吧 !
【大橋車站】
台南市永康區西橋里29鄰中華路835號
座標 : 120.224665,23.0193397
120°13'28.79" , 23°1'9.62"
【善化糖廠】
台南市善化區溪美里310號
http://www.taisugar.com.tw/Sugar/CP.aspx?s=132&n=10236
【麻豆代天府】
地址：台南市麻豆區南勢里關帝廟60號
電話：06-5721131-3；5719469-70
【阿蘭碗粿】
地址: 南縣麻豆鎮中山路179號之8
電話: 06-5724035
【麻豆助碗粿】
地址 : 台南市麻豆區中正路29號(中央市場內)
電話 : 06-572-0883
營業時間 : 6:00-13:00 (每週二公休)
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