Nicole & Bill 的小小搗蛋窩

                                                                                                                        【2015/ 10/ 24 北市大安區-師大路阿公烤玉米】

巧遇傳說中 "神出鬼沒的傳統烤玉米"

阿公不定時來賣...想吃真的只能碰碰運氣啦 !

這天晚上到師大路覓食經過這攤飄來香氣的烤玉米攤.....

因為正要去吃晚餐...於是老公說 : 如果回程還沒收攤我們就買來嚐嚐...

結果...回程時阿公還在賣耶....開心的買了兩根玉米

之後查了一下才發現...原來這攤烤玉米這麼有名耶.....

整個烤玉米攤前前後後就阿公一個人打理....看不到第二個人幫忙的身影了....

阿公純熟的把客人選好、稱好重量、算好價錢的玉米以鐵叉貫穿再放上烤架上以碳火燒烤....

鐵叉的握柄處以紅、綠、灰....等不同顏色來區分不同的客人所購買

以往看到烤玉米攤都是以竹籤插入玉米之中再開始烤...

阿公以鐵叉替代竹籤感覺更環保、健康呢 !

第一次來買烤玉米時問了阿公 : 這玉米軟硬怎麼挑 ?

阿公以台語回答 : 不用挑....我都挑過了....每一支都好吃 !.....

所以....只要挑喜歡的就好....其餘 "免挑" 啦 !

阿公的烤玉米好長一支.....這是以兩支短玉米所串成的長玉米....

也是阿公烤玉米的特色之一

阿公不藏私的告訴我們烤的時候有刷上一層蛋白...只有他的烤玉米才有哦 !

外表酥香...裡頭Q彈的阿公烤玉米滋味真的很獨特哦 !

每每有到師大路....阿公烤玉米攤如果有出現的話都會把握機會來兩根....哈哈

有時客人多要等一下.....不過..等待是值得的哦 !

目測阿公的年齡應該至少有70幾歲了吧.....不過..看起來身體還相當的硬朗

寒風中有時也會看到阿公的身影

我們一家都是烤玉米控 XD

話說...某一天早上經過這個巷口.....看到這面牆...

左邊牆面上有烤玉米的畫作....還看到阿公的烤玉米攤車.....

這不會就是阿公的秘密基地吧 ! ! !

買完烤玉米特地帶兩位小童來看阿公的秘密基地.....哈....

傳統烤玉米的滋味香香酥酥的.....現在越來越難吃到了

阿公的手藝應該也算是國寶級的了....

喜歡傳統烤玉米的朋友....下次逛師大夜市時可以順道過去找找阿公玉米攤有沒有出現哦 !

阿公烤玉米攤就位在師大路上的 "頂好超市" 與 "屈臣氏"之間..."金龍肉品" 的巷口

還不難找哦 !