【食記】澳門名點-"瑪嘉烈蛋撻" &"安德魯蛋撻"－Nicole & Bill 的小小搗蛋窩

說到這澳門有名的點心
應該沒有人會說不是 "蛋撻" 吧 ! ?
今天就要來去找尋這赫赫有名的【澳門-瑪嘉烈蛋撻店】以及蛋撻創史店【安德魯餅店】

但是.......或許很多人跟我一樣不知道這兩家蛋撻店的關係吧

其實啊..這兩家分別是由離婚的夫、妻所開的哦 !

先有 "路環" 的【安德魯餅店】
而後安德魯先生同意離婚的前妻在澳門市區開設【瑪嘉烈蛋撻店】
但由於地點的關係【瑪嘉烈蛋撻】的生意卻遠比【安德魯】的生意要好上許多

從【大三巴】的方向走過來...
一邊欣賞延路的風光
看到這個路口後左轉約十幾步路

就可以看我們要找的【澳門-瑪嘉烈蛋撻店】的指示牌了

順著指示牌的方向前進

約莫也是十幾步路的路程
看到一堆人在排隊...
沒錯 ! 這就是【瑪嘉烈蛋撻店】了

站著也要吃到【瑪嘉烈蛋撻】
可見這魅力有多............大

排了約15分鐘買到的【瑪嘉烈蛋撻】
為了即時享用熱騰騰的美味
我們也入境隨俗的加入路邊即時的行列
剛出爐的蛋撻好燙啊.....
咬一口..........濃濃的奶香....酥酥的外皮...軟軟的內饀.......
真的好好吃哦........

真想買幾個回台灣給妮可、bill 吃
但不是今天要回台灣所以被老公阻止了

上次來澳門時帶著當時三歲的妮可不方便找尋

這次要求老公一定要吃到這蛋撻
真是有夠愛吃的啦

早餐快九點才吃完
中午十二點半又吃了這個蛋撻
所以午餐就自動延後囉 !
是說......出來玩基本上是沒在吃正餐的啦 !
一定要留點空位給道地的小吃才行 !

吃完美味的【瑪嘉烈蛋撻】
要趕去 "中國旅行社" 拿昨昨天辦的 "台胞證" 了
拿完證之後呢........
嘿嘿............
當然是要繼續挑戰【安德魯餅店】的蛋撻囉

好不容易來一趟【澳門】咩
就一次解決囉
要不然下次還是要找時間去耶
您說是不是啊 !

在 "新葡京酒店 " 附近招了一輛 "打底" 前往【安德魯餅店】
一上車司機杯杯就問我們 : 那店在"路環 "，很遠哦 ! 你們確定要去嗎 ?
老公以堅定的口吻回答 : 對啊 !
後來又說 : 有多遠...從這裡過去大概需要花多少時間 ? 還問司機杯杯說兩家蛋撻哪家好吃 ?
司機杯杯 : 大約20分鐘車程 ; 安德魯的好吃很多 ! 你想想看嘛 ! 安德魯是發明蛋撻的人耶 ! 他只是把手藝傳給前妻，前妻只學到7成的功力，所以當然不及安德魯嘛 !
聽到這句.....

就算再遠.....說什麼也要衝去吃吃看 ! (明明就是愛吃啦 ! )

聊著聊著...司機杯杯說 : 【安德魯餅店】到了 !
我們還東張西望的說 : 在哪 ??? 在哪....?

哈哈.....
原來是這家哦 !......有夠低調的吧 !

門口的招牌寫著 " 安德魯蛋撻，創於澳門，飛躍國際 ! "

小小的店面
和【瑪嘉烈蛋撻店】比起來是不是感覺人煙稀少呢

店裡還有販售其他的產品
沒過去詢問所以也不敢冒然隨意拍攝店內的商品
只是大致上看看而已

因為沒什麼客人所以不用排隊很快就買到了

讚 !

我最喜歡這種感覺了...哈哈...

好期待哦 !
【安德魯蛋撻】的外觀和【瑪嘉烈蛋撻】比較起來感覺烤的比較焦黑一些

老公這表情...看起來有點渾然忘我
是在告訴我們 " 太.....................好吃了 ! ! ! " 嗎 ?

於是我也趕緊嚐了一口.....
真的沒有白來耶 !

比較起來我個人比較喜歡【安德魯蛋撻】
他的外皮果然如司機杯杯所說的 " 較酥脆 "
而且 "焦糖" 的味道比較濃郁一些

整個感覺比較到味 !

但並不是說【瑪嘉烈】的就不好吃哦

老公反而喜歡熱騰騰的【瑪嘉烈蛋撻】

【安德魯蛋撻】
目前澳門僅 "路環" 總店一家門市
另外在日本、韓國、菲律賓、香港怡東酒店也有販售

後來發現店門外的簡介........
1979年，英國人安德魯來到澳門，以工業藥劑師為藥。

1984年，安德魯的Health Food Shop 進口歐烘焙食品，為本地居民製作優質麵包。

1989年9月15日，安德魯在路環島創辦安德魯餅店，專門售賣歐式糕餅麵包，希望能在餅店新增葡式蛋撻產品，但當時並未掌握配方。

1990年4月18日，安德魯成功了 !他發明獨家配方的蛋撻，命名為"安德魯蛋撻"。

1990年，澳門本地的中國居民對安德魯蛋撻好評如潮。新聞記者撰文介紹，他的餅店也成為所有澳門遊客的必到之處。

1998年8月，安德魯餅店在台灣開業。

1999年4月，安德魯餅店在東京和大阪開業。

2006年1月，澳門政府授予安德魯旅遊功績勳章，將安德魯評為澳門招牌蛋撻的創始人。

2006年10月25日，安德魯因哮喘突發溘然長逝，澳門全島皆哀。