Nicole & Bill 的小小搗蛋窩

                                      【2013 /02 /16 宜蘭員山-呂家傳統魚丸米粉】

好幾次到宜蘭遊玩回程時都會經過員山鄉
員山鄉最有名的在地美食當推 魚丸米粉了
但每次來到這裡幾乎都是晚上
兩個孩子早已玩到電力耗盡在後座流口水、夢周公了
所以除了10幾年前來嚐過一次 ( 早已忘了滋味如何了 )
之後就沒再嚐過員山的 魚丸米粉了


最近幾次開車行經此地
和老公討論著 : 員山的魚丸米粉這麼有名，怎麼我們從來沒停下來吃過啊 ?
老公恍然大悟的回答 : 對喔 ! 但後面那二個叫的起來嗎 ?!
結果後來是老公下車隨意找了家店
最後買了兩碗【吳家魚丸米粉】外帶在車上吃

當時沒吃過別家所以也無從比較好不好吃
只覺得口味還蠻不錯的

之後回家做了功課
其實大家最推的有二家
分別是【陳茂庚魚丸米粉】、【楊彩卿魚丸米粉】


年假期間再次到宜蘭遊玩
原本想嚐嚐【陳茂庚魚丸米粉】、【楊彩卿魚丸米粉】其中一家的口味
但店家都還在放年假中...............
真是無緣

看到【呂家傳統魚丸米粉】還開著
於是決定把二個孩子從睡夢中叫醒入內品嚐


【呂家】有左右兩個店面 ( 173、175號 )
門外掛著一顆大大的虎頭蜂蜂窩 (空巢)
這是呂家男主人(本身從事警消工作)到深山取回的
這顆還參加過 "宜蘭世博" 的展示
老闆說 : 蜂窩的結構很紮實，不容易被分解開來。這顆被他的幾個孫子在地上捽來摔去都沒什麼破損 !
也就是說蜜峰的家很堅固啦 !


點了三碗魚丸米粉 +幾樣小菜


【呂家】綜合魚丸米粉 $50元 / 碗

記得以前的米粉是粗米粉(傳統米粉湯那種)
現在變成細米粉了
米粉湯還是要搭配粗米粉吃起來比較對味耶 !
這裡的米粉湯都會在湯裡加塊油豆腐算是當地的特色吧 !

【呂家】魚丸米粉湯的口味一般般......清清淡淡的感覺..........
服務很客氣、親切


邊吃魚丸米粉....邊欣賞店內的佈置
天花板上掛著無數的虎頭蜂窩 (當然...全都是空巢啦..)
第一次看到這麼多的虎頭峰窩齊聚
還真是讓我大開眼界耶 !


仔細看 !
每個蜂窩的外型還都不太一樣耶 !
右邊有個牌匾寫著 " 身手敏捷 "
牆上還有無數的獎章與感謝狀
沒有經驗的人想要成功順利的取下虎頭蜂窩應該不可能吧 !


更特別的來了 ! ! ! ! !
長這麼大第一次看到這種藏在樹幹中的蜂窩耶


靠近一點看 !
天啊 ! 這讓我毛骨悚然耶 !    


呂老闆把取回的虎頭蜂窩中的蜂及蛹做成一罐罐價值不斐的藥酒


有虎頭蜂藥酒...也有蜂蛹藥酒
這些應該可以賣上不少錢才對 !


                        


以目前吃過的兩家魚丸米粉來做比較的話
我和老公偏愛【吳家】( 湯頭好、粗米粉、魚丸好吃 )
【呂家】吃起來的口味較為清淡 ( 湯頭較無味、細米粉、魚丸也算不錯 )
個人覺得米粉本身的味道較淡
所以必需搭配大骨熬煮出來的香濃湯頭才夠味  (我家是重口味者 )

目前偏愛【吳家】
以後有機會再來嚐嚐【陳茂庚魚丸米粉】、【楊彩卿魚丸米粉】 (魚丸米粉幾乎都在同一條路上)
再和大家做分享 !


後記 :

有到宜蘭遊玩的朋友們
不仿到員山鄉去嚐嚐魚丸米粉的滋味 (街上大約有十幾家魚丸米粉的店吧 ! )
每家口味不同都可以嚐嚐看哦 !
除此之外也可以到【呂家】來觀賞一下壯觀的虎頭蜂窩哦 !
我覺得要同時看到這麼多的虎頭蜂窩真的很難得耶 !

【呂家】除了虎頭蜂窩之外
二個店面裡的擺設品也很有特色 ( 電影簽名大海報、滿滿的玩具公仔櫥窗 )
那天客人太多不方便拍照所以沒照片
哈..


看完驚人的虎頭蜂窩我們又跑到老爸的故鄉-礁溪去泡湯、聽火車了

今日行程 : 三星青蔥文化館→清水地熱→長埤湖→天送埤車站→大同國小→員山魚丸米粉→麗翔溫泉客棧



                             


【吳家魚丸米粉】
宜蘭縣員山鄉員山路一段157號(員山農會對面)

【呂家魚丸米粉】
宜蘭縣員山鄉員山路一段173號

【礁溪麗翔溫泉客棧】
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路6段6號
03-098-4888
http://www.leschamps.com.tw/html/homepage.htm