【2016/ 05/ 29 北市中正區-劉震川日韓大食館】
這幾年韓流強襲....服飾、彩妝、韓劇、偶像團體、美食紛紛進駐台灣
雖然我不追韓流....但品嚐異國美食倒是還蠻樂意的......
2016年初才開幕的公館店..每到用餐時間都是人潮洶湧
趁著隔壁桌客人用餐完畢、剛收拾好才有機會拍下這張局部的用餐空間
這裡的料理"火烤兩吃"...烤肉也能同時享用到鍋物料理...真是太棒了
部份餐點辣度可依個人口味做調整
外觀看起來頗精緻的 MENU
第一頁介紹火烤兩吃的方式.....先烤完肉再加湯頭煮火鍋
照片上這位就是創立者-劉震川先生
右邊介紹的鍋物種類還不少哦
MENU 下方均寫著 "一律不採用組合肉"
新鮮的肉品果然是美食的關鍵所在
豬肉部隊鍋(不辣)
雖然還是生食但擺盤方式小有巧思...讓人等不及想快點嚐嚐了
食材解散....準備開火囉
春川雞鍋 : 獨家醬料醃製去骨雞肉，鋪底新鮮蔬菜，搭配台灣特有九層塔，口味獨到 !
加上韓式辣醬、撒上少許芝麻...看起來好讓人流口水的視覺效果
章魚干貝燒肉鍋 : 蔬菜搭配獨特醬汁，手工醃製肉品在加上新鮮小章魚，甜甜辣辣好滋味。
終於煮好了.....熱辣辣的感覺真是越看越餓啊....XD
烤豬五花套餐
神奇的小黑鍋....竟然可以身兼烤肉、火鍋的重責大任 
烤肉可搭配生菜、泡菜、豆芽菜一起食用
烤豬五花套餐搭配的海鮮湯
看似簡單的海鮮湯....湯頭還不錯哦
烤肉吃完之後倒入特製湯頭....再加入一塊韓式拉麵準備煮部隊鍋囉
這樣顚覆傳統的火烤兩吃....兼具了烤肉、鍋物兩種美味
品嚐韓式料理當然不能忘記也來一份有特色的韓式炸雞
當月壽星贈送韓式煎餅一份
另外....打卡按讚贈送可樂一瓶
喜歡小酌的朋友推薦來瓶韓國特產-真露酒(19度-燒酒)
真露酒搭配啤酒...然後在桌上敲一下....混著喝又是不同的口感.....瞬間口感變得非常順口
不過後作力也是挺強的哦 !......女姓朋友千萬要注意 !
喝酒不開車 ! 安全有保障 !
飯後甜點-冰品
【劉震川日韓大食館】獨創火烤兩吃、顚覆傳統吃法.....同時吃得到美味的烤肉與鍋物
【劉震川】公館店地址、電話如上
官網 : http://www.liushotpot.com.tw/
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