【2020/ 01/ 10 Smith & Wollensky】
2019年底的尾牙在剛開幕不久的【南山微風】47F【Smith & Wollensky】舉行,第一次來到47樓,找了一下才找到餐廳的入口
,感覺設計的有點隱密呢 !
關於店名的由來,還蠻有趣的 : 某天的深夜,一本紐約電話簿,隨機挑選的兩個人名,這就是名稱的由來 ! 自此一間傳奇的
牛排館在1977年紐約曼哈頓49街與第三大道的轉角處誕生了 ! 而店裡最自豪的高品質牛排,USDA PRIME 等級的牛肉經過
乾式熟成與餐廳手切處理,確保了極致的品質、軟嫩的口感與絕佳的風味。
而股神巴菲特於2000年開始舉辦慈善午餐競標,得標者可攜伴親友與巴菲特在 SMITH &WOLLENSKY 一起共進午餐。
看似普通的麵包卻是意外的好吃,現烤鬆軟、酥香,搭配奶油一起享用,讓人忍不住一口接著一口。雖然這美味的麵包是無限量
供應,但還是得留點空間,因為真正美味的還在後頭呢 !
晚間菜單
四人份海鮮盤 $5960,肉質Q彈鮮甜,鮮度沒話說
這原本也是四人份龍蝦海鮮盤,但來不及拍 XD
磨菇濃湯(每日例湯)份量不小,建議可以2-3人一起分享
酥炸憤怒蝦,不知道取這名字的理由為何 ? 好吃比較重要 XD
除了肉以外也要來點鮮蔬
螃蟹濃湯,蟹味非常濃郁的一道湯品,份量不小,一樣建議可以一起分享
這天最高檔的一道料理-美國乾式和牛戰斧牛排,出場的那一刻大家除了讚嘆還是讚嘆 ! 看了一下菜單這戰斧的價位 $11880/44oz,
不過份量真的十足,大約4-5人分享比較剛好
服務人員幫忙切好後放上桌,方便大家享用
三分熟的肉質剛剛好,粉嫩的色澤也很漂亮,搭配熱騰騰的馬鈴薯塊一起享用,再來一杯紅酒,飽足感十足啊 !
雖然已經吃的非常飽,但還是不想錯過美味的甜點,服務人員貼心的建議我們起司蛋糕$380、巧克力蛋糕 $480 ,各點
一塊分享著吃,果然是不容錯過的美味啊 ! 尤其這塊巧克力蛋糕一上桌又讓大家無比的驚喜,因為實在太大塊了,和一旁
的起司蛋糕比起來真的很巨大呢 ! 美好的尾牙宴在可口的甜點後畫下了完美的句點,感謝老闆請客,期待下一次的聚會。
顧著享用美食與聊天,完全忘了要欣賞窗外的夜景了 XD ,只能再次期待下一次的約會了 XD
【Smith & Wollensky 經典美式牛排餐廳】
地址 : 台北市信義區松智路17號 (微風南山 47樓)
電話 : 02-2345-5647