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【2020/ 03/ 08 苗栗泰安-清安豆腐街】
久聞【清安豆腐街】，這天終於來拜訪了，來到老街路口藍底白字的指標排滿了整個路口，原來這附近存在著這麼多的民宿啊 !
算算大概近百家吧 ! 真是讓人感到驚訝 !
【清安豆腐街】位於苗栗縣泰安鄉清安村，是一條「丁」字型(或Y字型)的古老街道，泰雅族、客家人混居，由於洗水溪和
汶水溪匯流經過，又稱為【洗水坑老街】，更由於當地水質甜甘，而遵循古法純手工做出的豆腐，顯得十分清香細緻滑嫩
，多數店家就專賣手工豆腐，故稱之為豆腐街，清安街亦是往泰安溫泉鄉的中繼站。「洗水坑」的地名源於客家語中的「
清水」音譯「冼水」，意指乾淨的水源，昔因地政事務上的筆誤，使得「冼水」變成「洗水」。
【清安豆腐街】入口，街道兩旁小攤子林立
【泰安郵局】外的圖案很有原民風情
純樸的老街上人潮不算多，逛起來讓人覺得舒適、不擁擠
三月時，街道盡頭的黃花風鈴木正盛開著
立在街道旁的日式木造房舍讓老街更添古意了
街尾這個攤子裡賣好多美食，香腸、米腸、檸檬乾、豆干.........應有盡有，老闆夫婦也很親切
豆干一份$50，滋味真的挺不錯的
清安舊名洗水坑，現在則以清安豆腐街著稱
街上販售豆腐的店家還不少
看到這裡大排長籠，我們也跟著買了豆干包與豬血糕嚐嚐
黑豆干偏乾，滷的不夠味 ; 豬血糕則是一般般
這條溪流應該就是洗水坑溪了吧 !
隨意選了一家豆腐店嚐嚐，號稱台灣最黑的【黑皮豆腐店】
豆腐有分黑、白、葷、素、麻辣、油炸....等口味
黑色的臭豆腐看起來還蠻特別的，店家的做法是把豆腐浸泡在中藥之中，形成的黑色是豆腐與中藥自然結合的色澤。兩種顏色的
臭豆腐口感差不多，裡頭細緻、外皮酥香可口
福菜竹筍湯$60、貢丸湯$60，口味一般，價位感覺有點偏高
大湖烤蛋在苗栗地區小有名氣，滋味也挺不錯
最後在街角的【調茶局】買了幾杯手搖飲，店家推薦自製的仙草奶凍，濃郁的香氣與口感果然很不錯，值得推薦
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