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【2021/ 01/ 08 新竹關西-一銀麵】
新竹關西是個古鎮,隱藏著許多的客家美食,板條算是客家美食的代表食物之一,之前都是品嚐【尢咕麵】,還真不知道有
【一銀麵】的存在,因為對古宅有興趣,某天看到一篇報導大致為古蹟結合美食的內容,於是決定找一天特地去欣賞老宅順
道品嚐美食,坐在老房子裡享受美味,一兼二顧真是太完美了!XD
這棟造型優美的古宅為關西第四任鎮長,亦是第三任省議員陳興盛的故居,大約建於民國42年,迄今約有68年的歷史,建築
樣式為日式和洋風格,據說易手後曾經營過糖果店,結束營業後又差點被拆除、移為平地,幸好被及時搶救才得以保留下來,
庭院前這棵筆直而立的大樹也在這裡一同見證了老屋的歷史
老屋結合美食,在老屋子裡用餐感覺格外溫馨、別具風味呢!
老屋的基本架構都還保留著,簡捷的修飾線條顯現出老屋典雅的氣質
廁所裡的氣窗、洗手台依舊維持古樸的模樣
由於【一銀麵】的舊址位在【第一銀行】隔壁,因此以一銀而取名,麵食類、湯品、小菜⋯⋯品項豐富多樣,價格也算合理、
公道
來到客家庄一定要來一碗道地的客家板條,Q軟滑嫩的米製板條拌著特製香噴噴的油蔥,讓人等不及想快點來一口
加了一些絞肉塊、油蔥的乾麵一樣讓人忍不住一口接一口
加了滷蛋、豆雞的滷肉飯
餛飩湯,肉質鮮甜的餛飩個頭不算小,滿滿的一碗可以吃的很飽足過癮,大推
水晶餃也是著名的客家美食,一樣是店裡必點的品項,太晚來可能會吃不到哦!
切一盤豐盛的小菜搭配著麵食一起享用是非常必要的
肝連、粉腸湯的料好實在,新鮮、份量足,湯頭不會過度油膩
老屋後院還留有一口古井,一旁的空地提供顧客停車,但位子不多
夜晚的老屋在昏黃燈火的點綴下顯得別有氣氛
目前僅一樓的空間開放用餐,每到假日都是人潮滿滿必需排隊用餐的景象;不過,美食是值得等待的,美味的【一銀麵】
推薦給大家。
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【一銀麵】
地址:新竹縣關西鎮正義路18號
電話:03-517-0197
營業時間:平日 15:00-22:00,假日 11:00-22:00 週二公休