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【2021/02/07 新竹北埔-大豐收庭苑餐館】
北埔除了老街、古蹟以外,還有不少美食值得品嚐,到過北埔無數次每次幾乎都直接往老街去,還真不知道北埔有一味在地
飄香數十年的私房美味"胡椒鴨",一開始不看好,沒想到嚐一口之後卻是大大的讚賞!
這天北上的時間有點晚,臨時決定先到北埔用餐再繼續北行,到了北埔老街卻發現晚間六點多的老街上竟然如此的冷清,只好
找別的地方用餐,找了幾家餐廳都快要打烊了,所幸最後來到【大豐收庭苑餐館】能享用到晚餐
【大豐收庭苑餐館】外有面圍牆,圍牆裡有片大大的院子供顧客停車,院子裡種植了果樹、桂花⋯⋯,像個小莊園般的氛圍
,後來才知道這裡以前曾是座教堂
店裡店外可以看到許多的詩句、文章,讀來頗有意思,這應該是老闆的創作吧?
詩句中看得出客家的風情
店內的用餐空間,雖然沒有華麗的裝置,但整齊、乾淨、古樸的環境讓人覺得溫馨、舒服
我們是當天最後一組客人,感謝老闆在晚間七點的時間還願意讓我們入內用餐
牆面上的佈置頗有意思
因為時間有點晚了,這次快速點了一桌合菜;這道客家小炒兼具色、香、味⋯⋯蔥、薑、蒜一樣也不少
蝦子的鮮度、品質很不錯,清燙就很鮮甜美味了
點餐前老闆先問我們要不要點胡椒鴨,他要先去準備,不一下功夫老闆就從【甘姐】店裡取回胡椒鴨了,一開始不看好,
沒想到嚐了之後發現竟然比想像中的還要好吃,鴨肉不柴而且非常的鮮嫩多汁、胡椒的香氣溫潤而不會太搶味,還有這醬
汁配飯滋味實在太美妙了,上桌沒多久這隻鴨就被完食了
不知道是太餓了還是老闆的廚藝真的太好,這道小孩平時不愛的塔香茄子竟然也是大受歡迎
小孩最愛的炒蛤蜊
鳯梨蝦球,不只美味,連排盤、裝飾都讓人眼睛一亮
炒波菜
酥炸豆腐
雞湯的口味算是比較清淡的口感
我們這群大食客,把老闆飯鍋裡的白飯吃光光了,老闆說不好意思,那我煎一點客家鹹年糕給你們吃,這年糕的外皮煎的
香酥,裡頭軟綿綿的,滋味真是不錯
這條魚光看就覺得繽紛、美味啊!很像大餐廳裡的拿手菜色,魚肉鮮嫩、外皮酥脆,大推!
當這道飯後水果上桌,大侈都覺得好特別,很少飯後水果是橘子,而且還幫我們剝好排列成一盤,很有大吉大利的感覺
庭院旁的洗手間長得非常復古,讓我想起鄉下小學的廁所,雖然看起來舊舊的,但打掃的非常乾淨哦!飯後和老闆聊天才知道
原來這裡以前是座教堂啊!教堂搬家後老闆把這裡買下來,整理之後經營餐廳,感覺好有故事性,能夠讓老建築有了不同的新
生命,真是很棒的組合;這裡的菜色豐富,料理的手藝一點都不輸大餐廳的味道,下回有機會再到北埔還會想再回訪,推薦給
喜愛客家料理的朋友。
【大豐收庭苑餐館】
地址:新竹縣北埔鄉中正路30-1號
訂位專線:03-580-5447、0910-834-683