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【2021/04/30 宜蘭礁溪-魚季】
位在宜蘭【頭城火車站】旁的【頭城文創園區】裡，有一些日治時期保留下來的木造房舍，經過修復、注入新元素之後有了
不同的面貌，【魚季】是園區裡其中一間由老建築整修後開設的日式料理餐廳，特別的是廚師還是一位來自日本的師傅，夫
妻兩一個負責料理台，一個負責裡裡外外的掌控，在這個老屋新生的空間裡，飄散出不同的風味。
雖然是平日到訪，但店裡卻坐無虛席，等了大約20分鐘終於有位子了，而坐下來點好餐後大約又過了半個小時才開始上餐，
品味美食還是需要耐心等待的。餐點以日式生魚片料理為主，另外也有熟食、壽司提供選擇
也可以選擇單點，有看到別桌的客人點了一些菜搭配啤酒，三五好友就這樣喝起來了，感覺也很不錯
牆面上的"今日港產"，也就是當日限定的菜色，可以參考一下，價錢都有標示清楚，沒有標價的部份建議先詢價再點餐比較
不會有紛爭
生魚片的鮮度不錯，排盤花樣豐富
薑爆小卷$300，小卷的熟度剛剛好，爆薑的香氣十足，非常新鮮好吃的一道料理，大推！
不吃生魚片的老爸點了一份一夜干鯖魚定食，套餐價位200$算是平價定食，內容包含白飯、生菜沙拉、烤鯖魚、味噌湯、
豆腐，雖然菜色沒有很多樣但也能夠吃得飽
醬汁透抽定食$300，透抽的口味平實，沒有特別的驚豔，不過鮮度、嫩度沒話說
乾燒海蝦母 $350，第一次嚐到這個品種的蝦子，蝦肉非常鮮甜美味，非常推薦
海蝦母的頭部長的很特別
店內牆上掛著來自福島縣料理師傅的烹飪執照
餐廳前大大的木造鳥居很吸睛，也很好拍照，真的有一秒來到日本的感受。
【魚季】日式料理，食材新鮮，口味平實，但有些當日港產料理的口味不錯，值得期待，服務就一般般，上餐速度還需要
再加強，整體用餐環境舒適、有特色，相信小小改善後會更棒！
【魚季】對面的日式木造房也很有特色，文創園區裡有好幾棟被保留下來的木造房舍，經整修後再加以利用；能夠將有故事
的老房子保留下來，附予新生命，結合過去與現代，是很棒的一種保存方式。
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【魚季 刺身&丼物 和食】
地址：宜蘭縣頭城鎮纘祥路纘舍巷1-2號
電話：0912-593-104
停車：一旁設有園區付費停車場
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