Nicole & Bill 的小小搗蛋窩

【2021/ 12/ 24 北市大安區-驥園川菜餐廳】

一想到雞湯，就會想到【驥園】，到底為什麼這麼有名氣呢？創業於民國64年，歷經三任老闆，每日的雞湯必需經過百道

繁雜手續，在高溫之下耗費12小時精心熬煮而成；擁有40餘年歷史的【驥園】更是2019、2020年米其林餐盤推薦的餐廳，

其招牌砂鍋雞湯湯底香濃味美，是讓人一嚐就會愛上的好味道，店裡除了雞湯之外，還有多道厲害的菜色可做選擇。

為在大安區黃金地段上的【驥園川菜餐廳】是間老字號的店家，能夠在這麼貴的地段上開業40多年，想必有其厲害之處

用餐地點位在B1，一進門就看到一整列的沙鍋，還有笑臉迎人的金色彌勒佛

招牌雞湯竟然可以有這麼多種口味，而且必需熬煮12小時，真是不簡單，雞湯價位從2500元到13300元不等

紅燒筋腩 $1200

薄式蔥餅口味清爽、不油膩，越嚼越香

醬燒茄子

厚蔥餅，竟然拍糊了 XD 裡頭滿滿多汁的蔥花，搭配香酥的餅皮，非常好吃

這天和友人聚餐，點了砂鍋竹笙雞湯，師傅每日花費12小時熬煮的雞湯，濃醇的雞湯味道鮮美卻不感油膩，果然功力十足

宮保雙尤

樟茶鴨也是必點的菜色之一，大概是美食當前，吃的太開心了，鏡頭模糊竟然都沒發現啊！！！

【驥園】的美味雞湯，雖然價位看來有點高貴，不過真材實料，偶爾來一鍋補補身子，絕對是值得的。疫情期間也可選擇

外帶雞湯回家慢慢享用哦！外帶雞湯可選擇裝在不鏽鋼鍋裡（$300），日後將鍋子洗淨歸還後可取回$300，還蠻方便的。

【驥園川菜餐廳】

地址：台北市大安區敦化南路一段324號 （用餐地點在B1，無電梯）

電話：02-2708-3110