【2022/03/03 宜蘭三星-差不多御藏私房】
在地好友帶路，這次來到位在宜蘭三星鄉的【差不多御藏私房】品嚐無菜單創意料理，這間開業30年
的餐廳，據說原先位在羅東，這幾年才搬到三星的現址，雖然搬了家但生意卻絲毫不受影響，反而名
聲遠播，吸引了不少外地的饕客光臨。
【差不多御藏私房】的大門入口，這天的用餐區是入口左側這棟，前方有大大的停車空間與廣場
繼續往裡頭走有一整片的空地，看起來完全不像餐廳 XD
走到底有間被大樹包圍的透明玻璃屋，看起來像森林小屋帶點神秘感
玻璃小屋前有許多用心的佈置
植栽還帶點藝術的氣息
大至參觀了戶外區後來到這天用餐的室內空間，長形的餐廳看起來很寬敞，疫情期間桌與桌之間的
距離似乎有特別隔的遠一些，這樣用餐感覺比較安心，加上餐廳採預約制，所以不會有人潮擁擠的
困擾，套餐價位目前分為800$、1200$/每人，人多或有特別喜愛的料理也可以事先和餐廳預約客
製化料理
因為有事先預約，因此上餐速度還蠻快的，美味的料理看得出擺盤的用心
每道菜在食材的運上都頗具巧思，讓人想要細細品味
一點都不馬虎的創意料理
第一次嚐到烏魚子漢堡，真是太高貴了
米飯、青蔬、肉類、魚卵、炸物⋯⋯還有護眼的枸杞，小小一盤卻是營養滿分
花膠雞湯
吃完餐後甜點與水果，實在是非常飽足，CP值非常高的一餐。朋友是宜蘭在地人，他說每次來吃到
的料理都不盡相同，很有新鮮感與驚喜感的，絕對不會有一成不變的感覺，要給用心又有創意的師
傅來點掌聲。
餐後還有點時間，找了個難度不高、距離較短的【拳頭姆步道】運動一下
位在台七丙線9.5公里處的【拳頭姆步道】因為小山頭外型酷似拳頭而得名，海拔約150-310公尺，
步道全長1.3公里，來回約花費一小時，由步道入口進入後先由右邊小圈走完，再接到左邊大圈即能
走完全程，當然也能夠左右圈顛倒著走
將車子停放在步道入口的空地上，空地上只有我們一輛車，想必這天下午我們包了整座森林 XD
解說牌上寫著步道四週為烏心石造林地，感覺還蠻特別的
走在逾屆20年的烏心石造林地步道，不知道是什麼感覺？
步道的地面採自然工法，鋪以碎石、木屑，平緩好走，四週林木茂密很有被森林包圍的感受
先往第一平台的方向前進
來到第一觀景平台
林木長的有點高，看不太清楚昔日蘭陽八景之一的「沙湳秋水」景象，有點可惜了。
說明牌上寫著：三星鄉位於蘭陽出溪谷處，原是平埔族的「叭里沙湳社」，清朝時期，蘭陽八景之一
便是沙楠秋水，沙湳指的是平埔族人「叭里沙湳社」，他們在光緒年間（1885年左右），集體進入天
送埤開墾。當時由於水利設施不完整，前來拓墾的漢人不多，加上蘭陽溪岸自然天成的景觀，許多遊
宦至宜蘭的文人對這邊景觀吟詠不已，譬如柯培元：「峭壁奇峰抹遠天，山根環繞鏡含煙，平林落葉
秋風起，水淨沙明好放船。」
一路上可以看到許多開花中的「華八仙」，據說這是梅花鹿最愛的食物
採自然工法的原始林道，樹木恣意的生長在路上，一旁的蕨類植物也不少
0K＋800 處的第二觀景平台，視野較佳
這裡可以清楚俯瞰蘭陽平原、蘭陽溪流與圓夢橋的景致（泰雅大橋跨越蘭陽溪，連接了三星鄉天送埤
與大同鄉玉蘭崙埤之間，因此有圓夢橋的美稱）
這裡的林相真的很自然生長，歪歪斜斜的姿態真有原始的風貌，樹上、樹下可以輕鬆看到蕨類植物的
身影
這棵樹木幾乎是橫著生長，上頭還寄生著不少蕨類，真是神奇
接近1300m 處的大葉雀榕觀景平台，這應該是整座森林裡最巨大的神木了吧！？
這天走在自然工法的【拳頭姆步道】林間，時而整座森林裡幾近無聲，幽靜到讓包場的兩人感到有些
害怕 XD，時而又是熱鬧的鳥叫聲充滿林間，讓人感到驚喜，包場的這一個小時之間吸飽了滿滿的芬
多精，在快要走完全程、抵達出口處時終於聽到人類的聲音了，就由他們接力呼吸新鮮空氣吧！在這
疫情期間，能夠暫時拿下口罩好好的呼吸，真是可貴啊！
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【差不多御藏私廚】
地址：宜蘭縣三星鄉星洲路一段183號
電話：03-955-2682
停車場：有
採預約制
【拳頭姆自然步道】
地點：宜蘭縣三星鄉台七丙線9.5公里處
開放時間：24H
停車空間：有
廁所：無，可就近至蘭陽電廠冰品部
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