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【2018/ 12/ 15 北市大安區-曉鹿鳴樓上海菜】

在北市大安區台灣大學"集思會議中心"旁的【曉鹿嗚樓餐廳】是許多喜好江浙菜的饕客時常光臨的地方,很多人來到【曉鹿嗚樓】是專程為

了品嚐由范添美師傅所製作的這塊入口即化的銷魂東坡肉,沒想到平時不喜愛肥肉的我也被征服了。

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走進【曉鹿鳴樓】,放眼望去餐廳裡的空間還蠻大的,一旁設有中型、大型的包廂,用餐環境清爽、舒適,上菜速度也算OK ,有些菜色需要較

費時的製作時間,服務人員也會事先詢問、告知

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不一會兒功夫就上菜囉 !

鹿鳴翡翠菜飯-小 $280。使用由台大農場改良的冠軍米(2016年榮獲冠軍的台南十六號米)加入青江菜、蒜仁爆炒所製作,十分具有特色

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椒麻蹄筋-小 $280。

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深受美食專家胡天蘭推薦的招牌東坡肉可算是鎮店之寶,是必點的菜色,嚐一口絕對會愛上,包入刈包裡一起享用也很美味

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蘆筍白果蝦仁 $390。 每種食材都是真材實料,品質、鮮度都沒話說,是道清爽、無負擔的料理

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鮮蝦粉絲煲 $320。粉絲融入濃濃的湯汁,蝦子的鮮度、香菇的氣味,美味十足

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酸菜肚片湯-中 $285。

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XO鮮玉帶 $520。 這道菜的價位較高,不過能吃到品質好的干貝算是值得的

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清蒸臭豆腐 $190。這道是看到好多桌都有點所以最後加點的,不過如果豆腐再入味一點會更棒,大概我是重口味者 XD

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萌菇流沙包 2個/份 $70。外觀乍看像極了一朵朵的香菇,但其實這是實實在在的小包子,咬一口流沙包,熱騰騰的芝麻內饀立即流出,很有

意思的一道甜點

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餐後附的白木耳紅棗甜湯。這樣一餐吃下來加上10%服務費大約花費 $3800,算是中等價位 (

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用餐的時間接近年節前夕,餐廳開始提供年菜預訂的服務,可單點亦可訂全桌菜。

美味實在的食材與料理,加上師傅的好手藝,雅緻的用餐空間,親切的服務,讓人愛上了【曉鹿鳴樓】。

 

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【曉鹿鳴樓上海菜】

地址 : 台北市大安區羅斯福路四段85號

電話 : 0800-365-366

營業時間 : 11:00-14:30 ; 17:00-20:30

 

 

 

 

 

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