【2015/ 05 /21 信義區美食-劍持屋】
時常到信義新光商圈用餐..但A4這棟算是比較少踏進去的
久久到 A4逛逛....就順道在這裡用餐了
來到【劍持屋】門口....暗色調的燈光營造出整家店的神秘氣氛..讓我們更想一窺究竟了
很幸運的我們....沒事先訂位..但還好還有一桌..我們就順利入座了
看了一下介紹才發現....原來【劍持屋】招牌料理是"鰻魚飯"
這邊有三種套餐可做選擇...價位從1000-2000元不等
另外也可選擇單點
飯類的品項除了饅魚飯之外...木有牛小排可做選擇
飲品類....酒類占了大部份
開胃菜
一人份的 "粽合刺身"
肉質鮮美....入口即化 
不吃生食 (粽合刺身)的朋友可改點 "炙燒星鰻壽司捲"
這捲炙燒魚肉肉質處理得恰到好處....入口感覺非常的細緻綿密
牛蒡生菜壽司捲.....
炸過的牛蒡絲搭配高麗生菜捲在一起食用....感覺一點都不衝突
鹽烤手羽....
小小的一隻雞翅....真的不夠吃啦...
真的太.........美味了...
鹽烤鮮魚
這道一樣是燒烤的恰到好處的好料理.....
特選美國安格斯牛肉...
雖然我不吃牛肉..但光看兩個小的搶食的畫面就知道一定很可口了
之前都不知道【劍持屋】的特色料理是鰻魚飯耶....
這次特地點了饅魚飯試試
光是這個盒子看起來就覺得好有味道了
打開盒蓋...一大片的饅魚舖蓋在米飯上.....香氣撲鼻而來....忍不住想快點嚐嚐了
這塊滑嫩的鰻魚比我想象中來得好吃太多了....只有香氣沒有腥味
不過甜不過鹹的醬汁搭配可口的米飯... 真是讓人一口接一口...
三星蔥肥腸串燒
燒烤得酥酥脆脆的肥腸口感變得不一樣了呢 !
桌旁放置的調味料-山椒粉...
加了一點在肉串上.....好特別的香氣...為食物提味不少
可惜太晚發現這罐....要不然我應該會每樣食物都加加看吧...哈哈....
飯後甜點-冰品
【劍持屋】走中高消費的價位....食物份量不算多
四人份的套餐....平均一人約近800元花費
【劍持屋日本料理】
台北市信義區松高路19號5樓
02-2723-3803
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